Bolo de Milho com Parmesão
Informações da receita
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Como fazer
Faça um mingau com o flocão, açúcar, margarina e leite. Cozinhe bem, até que vire uma espécie de pirão e espere esfriar na geladeira.
Separe as claras e as gemas dos ovos e bata as claras em picos firmes.
Depois do mingau frio, acrescente os demais ingredientes, sempre batendo com a batedeira.
Por último, acrescente as claras em neve, misturando com espátula.
Unte e polvilhe uma forma, despeje a massa e leve para assar em forno preaquecido a 200 graus até que fique dourado.
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