Bolo de chocolate ao rum
Informações da receita
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- 2 colheres (sopa) bem cheias de manteiga
- 2 colheres (sopa) de rum
- 250 g de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 ovos
- 1 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó solúvel
Como fazer
Bata muito bem a manteiga com o açúcar. Junte as gemas e continue a bater.
Acrescente o leite e o rum. Misture a farinha peneirada com o fermento e o chocolate.
Junte as claras batidas em neve.
Despeje em forma untada e asse em forno médio (175°C) por aproximadamente 1 hora.
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