Bolo Cremoso de Coco Tereza da Silva
Informações da receita
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- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (a mesma medida)
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 colher de sopa de fubá ou milharina
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo com fermento*
- 1 vidro pequeno de leite de coco (200ml)
- 50g de coco ralado
Como fazer
Bata todos os ingredientes no liquidificador menos o coco ralado, que deve ser colocado por ultimo.
Coloque em uma fôrma untada com margarina e enfarinhada.
Leve ao forno alto ( pré-aquecido) até dourar, cerca de 40 minutos.
Informações adicionais
Se não tiver farinha de trigo com fermento adicione a farinha comum e depois 1 colher (sopa) de fermento em pó.
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