Bolo Amanteigado com frutas secas
Karen
Informações da receita
- 7 favoritaram
- 400gramas de manteiga com sal
- 8 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de café de fermento em pó
- 1 xícara de damasco picado
- 1 xícara de passas
- 1 xícara de nozes
Como fazer
Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme. Junte as gemas uma a uma e continue batendo.
Desligue a batedeira e junte a farinha e o fermento aos poucos. Junte as frutas frescas.
Acrescente, no final, as claras em neve firme mexendo de baixo para cima.
Leve ao forno em forma untada e enfarinhada.
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