Bolo à champs-elysées Lucia

Passe as amêndoas no multiprocessador

Adicione metade do açúcar

Bata a manteiga com o resto do açúcar até obter um creme

Adicione a esses as amêndoas com o açúcar e, em seguida, os ovos um a um, sem parar de bater

Por fim, acrescente a farinha, o sal e o licor

Bata muito bem e quando a massa estiver bem líquida, forre totalmente uma fôrma com papel-manteiga

Coloque a massa no papel-manteiga e leve ao forno médio para assar

Cubra com um pouco de mel e sirva

Para o papel-manteiga não escorregar na hora de colocar a massa, passe um pouquinho de manteiga na parte interna da assadeira