Bolinho instantâneo do Mais Você
Informações da receita
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- 1 pacote de macarrão instantâneo (sabor galinha caipira) cozido por 5 minutos e escorrido
- 1 sache de tempero do macarrão instantâneo
- 110g batata cozida e amassada
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 3 colheres (sopa) de salame fatiado picadinho
- 1 xícara (chá) de mussarela cortado em cubinhos
- Orégano a gosto
- 1 ovo misturado com 2 xícaras (chá) de leite
- Farinha de rosca para empanar
Como fazer
Numa tigela coloque o pacote de macarrão instantâneo cozido e escorrido, o sache de tempero do macarrão instantâneo, a batata cozida e amassada, o queijo parmesão, o salame, a mussarela e o orégano e misture bem até formar uma massa bem compacta.
Com as mãos, pegue pequenas porções da massa e faça bolinhas
Passe-as em na mistura de ovo com leite e em seguida na farinha de rosca (faça este processo 2 vezes)
Numa panela, com óleo quente, frite as bolinhas até dourar
Escorra em papel absorvente e sirva em seguida.
Informações adicionais
Receita exibida em 07/06/10 no Mais Você na Rede Globo.
Fonte: Site Mais Você / Foto: Daniela Meira
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