Bolinho de Chuva com Banana
Elisângela
Informações da receita
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- 3 xícaras de chá de Farinha de Trigo
- 1 xícara de chá de Leite Leite
- 1 colher de sopa de Fermento em pó
- 3 Ovos Ovos inteiros
- 3 Bananas Bananas nanicas picadas
- 1 xícara de chá de Açúcar Açúcar
- 1 Sal Sal pitada
- Para fritar e polvilhar:
- 1 colher de sopa de Açúcar Açúcar
- 1 colher de sopa de Canela Canela
- 2 xícaras de chá de Óleo de Soja para fritar
Como fazer
Para os Bolinhos:
Em uma vasilha, passe pela peneira, a farinha de trigo, o fermento em pó, o açúcar e o sal
Junte o leite e os ovos e misture até obter uma massa homogênea
Adicione as bananas e reserve por 5 minutos.
Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite colheradas da massa até os bolinhos ficarem dourados
Escorra em papel absorvente, polvilhe açúcar, canela e sirva ainda quente
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