Biscoito Tipo Champagne
Renata
Informações da receita
- 25 porções
- 12 favoritaram
- 5 gemas
- 250 g de açúcar
- 5 claras;
- 250 g de farinha de trigo
- Açúcar cristal para polvilhar os biscoitos
Como fazer
Bata na batedeira as gemas com açúcar;
Adicione as claras em neve;
Por ultimo, envolva delicadamente a farinha de trigo peneirada;
Coloque a massa em um saco de confeitar com bico grande e formate os biscoitos em cima de uma forma untada e polvilhada com farinha de trigo;
Polvilhar açúcar cristal sobre os biscoitos;
Leve parra assar por 15 minutos (aproximadamente);
Remova o biscoito ainda morno da assadeira, pois eles tendem a grudar.
O que você achou?
