Bacalhau à moda Norueguesa
Informações da receita
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Como fazer
Retirar a pele e os espinhos do peixe.
Amassar com as mãos e separar as lâminas (não cortar).
Em uma panela, colocar o alho poró, a cenoura, o creme de leite, sal e pimenta-do-reino.
Ferver até os vegetais ficarem macios.
Adicionar o bacalhau à panela e levar ao forno (200 graus), por 15 minutos
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