Vagem com Gergelim e Shoyu Kamila

Informações da receita

Limpe as vagens, tire as pontas e os fios laterais

Coloque-as em uma panela com 1 litro de água fervente e sal

Cozinhe por 5 minutos ou até ficarem al dente

Retire do fogo, escorra a água

Passe as vagens por água fria.

Misture em uma frigideira o azeite de oliva, o gergelim, o açúcar e o molho de soja

Leve ao fogo e deixe por 1 minuto ou até ferver

Incorpore as vagens e acerte o sal

Cozinhe, salteando de vez em quando, por mais 1 minuto e retire do fogo.