Torta Salgada de Cenoura Lucia

Informações da receita

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Tortas salgadas Bolos e tortas

2 Cenouras grandes
1 xícara de (chá) DE LEITE
4 ovos
2 colheres de (sopa) de margarina
1 cubo de caldo de legumes
2 xícaras de (chá) de farinha de trigo
1 colher de (sopa) de fermento
Recheio
5 salsichas picadas
1 cebola pequena picada
salsa picada
1/2 pimentão picado

Como fazer

No liquidificador bata o leite, os ovos, a margarina e o caldo de legumes

Adicione a farinha e bata bem

Transfira a massa para uma tigela e misture o fermento, coloque em forma untada e enfarinhada, empregue o recheio, cubra com o restante da massa

Asse em forno pre aquecido por 35-40 minutos ou até que passe pelo teste do palito

Recheio corte as salsichas em rodelas acrescente o pimentão, a cebola e a salsa e junte a massa

Informações adicionais

Tempo 1 hora +-
Rende um refratário médio