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Torta de nozes no microondas Lucia

Informações da receita
Essa torta é gostosa e rapidíssima, pois é feita no microondas. Primeiro se faz a massa, depois coloca-se o recheio por cima.
  • Massa:
  • 100g de manteiga
  • 1 pacote de biscoitos de maisena moídos
  • Recheio:
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/4 xícara de manteiga derretida
  • 1 xícara de glucose de milho (Karo®)
  • 1 xícara de nozes trituradas

Como fazer

Em uma forma refratária para torta, ponha a manteiga, cubra e leve ao microondas por um minuto em potência alta, para derreter.

Retire, coloque os biscoitos moídos e forre a base e as laterais da forma. Reserve.

Recheio:

Bata ligeiramente os ovos, adicione o açúcar, a manteiga, a glucose e os nozes. Coloque o recheio sobre a

Cozinhe a torta no micro, com potência média, por 13 minutos. Retire a torta do micro, cubra com papel alumínio e deixe no tempo de espera por 10 minutos.

Espere amornar e desenforme no prato que vai à mesa.

Informações adicionais

Se não encontrar a glucose de milho, use mel.

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