Arroz de microondas com passas e nozes Lucia

Informações da receita

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5 porções
30 minutos
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11/05/2011
Prato único Arroz Microondas

1 xícara de arroz lavado e escorrido
2 xícaras de água
1/2 xícara de nozes
1/2 xícara de uvas-passas
2 colheres (chá) de sal
2 colheres (sopa) de óleo
Para decorar:
1 colher (sopa) de cebolinha picada
1 colher (sopa) de salsa picada

Como fazer

Em um refratário, coloque todos os ingredientes e misture. Tampe e leve ao microondas por 18 minutos em potência alta.

Revolva o arroz com um garfo, tampe e deixe no tempo de espera do micro por 10 minutos.

Retire do microondas, salpique a cebolinha e a salsinha por cima do arroz e sirva imediatamente.