Strogonoff de Beringela
Eliane S. Honorio
Informações da receita
- 6 porções
- 9 favoritaram
Acabei de fazer essa receita, e felizmente não sobrou nada para amanhã. Uma delícia para quem gosta de coisas diferentes...
Como fazer
Na panela, doure a cebola no azeite, e coloque o caldo de legumes. Coloque a beringela e deixe cozinhar até amolecer. Junte o catchup, a mostarda e o molho de tomate e cozinhe mais um pouco.
Tire do fogo e acrescente o creme de leite.
Decore com o queijo ralado e a salsinha.
O que você achou?
