Sopa de Tomate
Lucineia Cruz
Informações da receita
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Como fazer
Corte os tomates em pedaços e coloque em uma travessa. Sobre o tomate, coloque a cebola, alho, gengibre, manjericão, alecrim, a cenoura, um pouco de sal. Acrescente o shoyu (molho de soja), um pouco de azeite e leve ao forno médio (250ºC) por 15 minutos.
Retire do forno, coloque em um prato e misture o molho de tomate. Decore com a alfafa. E pronto! Só servir a sua sopa quentinha ou gelada!
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