Sopa de Grao deBico com Espinafre
Sandrinha
Informações da receita
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Como fazer
Escorra o grão-de-bico e reserve
Descasque as batatas e as cenouras e corte em pedaços grandes.
Numa panela funda, adicione o grão-de-bico, os legumes, a cebola, o alho, o azeite, a água e o sal
Deixe cozinhar em fogo baixo
Retire do fogo e bata no liqüidificador.
Limpe, lave, corte em juliana e escalde as folhas de espinafre
Adicione aos legumes batidos e aqueça
Sirva bem quente.
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