Sequilhos com Raspas de Limão Líder Receitas

Informações da receita

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40 porções
1 hora
40 favoritaram
26/04/2011
Lanches e salgadinhos Biscoitos Padaria

1kg de polvilho doce refinado
½ kg de manteiga ou margarina
400g de açúcar refinado
1 xícara de farinha de trigo
1 colherinha de sal
ovos para amassar (mais ou menos 4)
raspas de limão

Como fazer

Sove o polvilho com a manteiga, acrescente o açúcar, a farinha, o sal, a raspa de limão e os ovos, aos poucos, até a massa ficar no ponto de enrolar os biscoitos. Asse em forma untada e polvilhada ou forrada com papel-alumínio. Pinte com gema usando um pincel ou um cotonete.

Informações adicionais

Os sequilhos não devem ficar corados.