Sanduíche de Salame com Cobertura
Lucia
Informações da receita
- 12 porções
- 2 favoritaram
- 1 tomate cortados em rodelas finas
- Sal e orégano a gosto
- 1 xícara (chá) de maionese
- 9 fatias de pão de fôrma sem casca
- 150 g de salame fatiado fino
- 100 g de queijo prato fatiado fino
- 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
- Cobertura:
- 100 g de ricota passada na peneira
- 1/2 lata de creme de leite
- 1 colher (sopa) de azeite
- Salsa picada a gosto
- Sal a gosto
Como fazer
Tempere o tomate com o sal e orégano
Passe maionese nas fatias de pão
Monte o sanduíche em uma fôrma retangular, forrada com filme plástico, alternando as fatias de pão, o tomate, o salame, o queijo e as azeitonas
Leve a geladeira
Em um recipiente, misture a ricota, o creme de leite, o azeite e o sal
Cubra o sanduíche com o creme e leve à geladeira por 30 minutos no mínimo
Desenforme, salpique a salsa e sirva.
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