Salada de Feijão Branco Laine

Informações da receita

6 porções
30 minutos
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Saladas

1/2kg de feijão branco cozido
1 pimentão vermelho cortado em tiras
1 pimentão verde cortado em tiras
1/2 xícara de chá de azeitonas preta sem caroço
7 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de vinagre
1/2 colher de chá de sal
pimenta do reino a gosto
folhas de alface para decorar

Como fazer

Numa vasilha, coloque o feijão branco cozido e frio.

Acrescente os pimentões e as azeitonas.

Mexa cuidadosamente.

Misture os demais ingredientes, batendo bem com um garfo.

Junte a salada e misture.

Coloque numa saladeira forrada com as folhas de alface.

Sirva