Salada com Tofú crocante
Karen
Informações da receita
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Como fazer
Corte o tofú em retângulos.
Espete-os com os palitos de madeira.
Coloque o molho shoyo em um pirex e deixe o tofú marinando por ½ hora.
Transfira-os para uma assadeira untada com azeite, pincele os “pirulitos de tofú” com a clara, polvilhe com o gergelim e leve ao forno aquecido a 200º ate começarem a dourar.
Sirva quentes ou frios com salada verde.
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