Roscas de pistache
Lucia
Informações da receita
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- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 200g de manteiga
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 25g de semente de pistache
- 1 limão
- Glaçúcar para polvilhar
Como fazer
Bater o açúcar com a manteiga amolecida até formar um creme, juntar a farinha, o pistache picado e a casca de limão ralada
Misturar bem e fazer pequenas roscas, colocando-as numa assadeira untada.
Levar à geladeira por 15 minutos.
Tirar da geladeira e colocar no forno pré-aquecido bem quente
Assar durante 12 minutos
As rosquinhas devem ficar levemente douradas
Polvilhar glaçúcar e servir frias.
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