Biscoito de Pistache
Informações da receita
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- 70 g de farinha de trigo Finna sem fermento
- 70 g de açúcar de confeiteiro
- 70 g de margarina amolecida
- 2 claras de ovo
- 50 g de pistache picado
Como fazer
Peneire a farinha e o açúcar de confeiteiro em 1 tigela. Coloque a margarina e a clara do ovo no liquidificador e bata até ficar lisa. Adicione a farinha e o açúcar de confeiteiro e bata até ficar homogêneo. Leve a geladeira por 5 minutos.
Abra em uma forma sobre o papel vegetal fazendo moldes de sua preferência. Polvilhe com o pistache picado, em seguida, asse em 160ºc no forno por 5-6 minutos, até dourar somente nas bordas.
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