Rosca de Queijo Braga

Informações da receita

Misture o fermento com o açúcar, até desmanchar.

Junte o restante dos ingredientes sendo a farinha de trigo aos poucos.

Amasse bem e abra a massa com rolo em superfície enfarinhada formando um retângulo.

Espalhe o recheio, enrole como rocambole.

Coloque em assadeira untada, pincele com ovo batido, polvilhe gergelim e deixe crescer até dobrar de volume.

Leve para assar em forno preaquecido, temperatura média (180º) graus.

Recheio: Misture todos os ingredientes antes de rechear.