Rolinhos de abobrinha com salmão Tamires Vicentin
Informações da receita
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- 2 abobrinhas cortadas em lâminas
- 200g de ricota seca
- 1/2 xícara (chá) de maionese light
- 1 fatia de abacaxi cortado em tiras
- 100g de salmão defumado
- Ceboullette
Como fazer
Grelhe as abobrinhas, reserve.
Em um recipiente misture a ricota com a maionese.
Espere as lâminas de abobrinha esfriarem e recheia-as com a pasta de ricota e uma tira de abacaxi
Enrrole-as como se fosse um rocambole, junto com a tira de salmão e amarreas com a ciboullette.
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