Risoto de Tomate Fresco Jurandir

Informações da receita

0 favoritaram
Prato único Risoto

6 xícaras das de chá de arroz cozido
200 grs. de tomate seco
200 grs. de mussarela de búfala
1/2 maço de rúcula
200 grs. de queijo tipo parmesão ralado grosso

Como fazer

Pique o tomate seco em filetes, e misture com o arroz já cozido

Acrescente o restante dos ingredientes, menos o parmesão

Arrume em um refratário e salpique o parmesão por cima

Leve em forno pré-aquecido para gratinar