Queijo manchego frito com mel
Elisângela
Informações da receita
- 1 favoritou
- 225 g de queijo manchego cortado em cubos de 4 cm
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 ovo levemente batido
- 1 xícara de farinha de rosca panko
- Óleo de canola para fritura
- Uma pitada de mel
- Uma pitada de páprica defumada
Como fazer
Corte o queijo manchego em cubos de 4 cm.
Passe os cubos na farinha de trigo, no ovo e na farinha de rosca panko.
Pré-aqueça uma frigideira funda a 190°C (ou, caso não tenha uma frigideira funda, preencha 1/3 de uma panela grande com óleo vegetal e aqueça).
Após empanar os cubos de queijo com a farinha de trigo, o ovo e a farinha de rosca panko, frite até ficarem crocantes e dourados.
O que você achou?
