Pudim diferente de leite
Tereza da Silva
Informações da receita
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- 1 lata de leite condensado
- A mesma de leite comum
- 1 lata de creme de leite
- 1 vidro de leite de coco
- 1 pacote de gelatina sem sabor
- 4 colheres (sopa) de água
- Caramelo:
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de água
Como fazer
Caramelo:
Em uma panela coloque o açúcar e a água
Misture
Leve ao fogo e deixe ferver por cerca de 8 a 10 minutos
Retire do fogo e deixe esfriar
Pudim:
No copo do liquidificador coloque o leite, o leite condensado, o leite de coco e o creme de leite com soro
Bata
Adicione a gelatina hidratada com água e dissolvida em banho maria
Bata novamente
Coloque a mistura obtida em uma forma caramelada com a calda
Leve para a geladeira por 4 a 5 horas
Desenforme.
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