Pudim de Café de Microondas
Lucia
Informações da receita
- 6 porções
- 12 favoritaram
- Calda:
- 6 colher(es) (sopa) de açúcar
- 6 colher(es) (sopa) de água
- Pudim:
- 1 lata(s) de leite condensado
- 250 ml de leite
- 3 unidade(s) de ovo
- 1 xícara(s) (chá) de açúcar
- 2 colher(es) (sopa) de café instantâneo em pó
Como fazer
Coloque o açúcar e a água em uma fôrma de anel refratária
Leve ao microondas por 6 a 8 minutos na potência alta, até atingir o ponto de caramelo
Retire a fôrma do microondas e espalhe o caramelo por toda a fôrma
Reserve, aguardando esfriar
Pudim:
Misture todos os ingredientes do pudim no liquidificador e bata bem
Despeje na fôrma caramelizada e leve ao microondas por 9 a 12 minutos na potência alta
Desenforme depois de frio
Leve para gelar
Sirva decorado com chantilly e
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