Peixe Moqueado
Valéria Silva
Informações da receita
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Como fazer
Forre uma assadeira com papel alumínio e unte com azeite
Misture salsa, cebolinha e coentro.Faça cortes nos dois lados do peixe, tempere-o com sal a gosto, suco de limão, cominho em pó, recheie o peixe com a mistura, de cheiro verde, coloque na assadeira, unte com azeite, cubra com papel alumínio e feche bem as bordas formando um pacote
Leve ao forno, asse por cerca de 1 hora ou até o peixe ficar macio, tire do forno, remova o papel alumínio, coloque em um prato de servir e leve imediatamente à mesa.
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