Temperar a carne com sal e alho
Lambuzar com um pouco da massa de tomate
Colocar para dourar a cebola em óleo bem quente
Acrescentar a carne já temperada, e pingar
água até cozinhar bem
Quando estiver cozida, acrescentar o tomate, o cravo e
a cachaça.
Antes de servir salpicar com salsinha e a cebolinha.