Pão Caseiro
Cássia Miranda
Informações da receita
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- 1 quilo de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de água morna
- 1 xícara (chá) de óleo
- 50 gramas de fermento biológico, ou 1 sachê de 10 gramas de fermento biológico seco instantâneo
- Sal a gosto
Como fazer
Em uma vasilha grande, misture o fermento com o açúcar, coloque os ovos, o óleo, o sal e misture bem.
Coloque aos poucos a farinha e a água misturando com as mãos (a quantidade de trigo suficiente se dá quando a massa não grudar em suas mãos).
Deixar crescer por 1 hora.
Dividir a massa em partes e enrolar os pães. Deixar crescer novamente por 40 minutos. Levar para assar (180 graus) por mais ou menos 30 minutos.
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