Paella Marejada do Cheff
Informações da receita
- 2 porções
- 2 favoritaram
A Paella tem tradição espanhola. O nome em castelhano é de um prato à base de arroz, típico da gastronomia da Espanha e que tem as suas raízes na comunidade de Valência.
Como fazer
Em uma frigideira, coloque o azeite, a cebola, o alho e o açafrão e refogue.
Junte o arroz e a água.
Quando o arroz estiver quase cozido, acrescente os frutos do mar, por último os mariscos.
Quando estiver cozida, retire a Paella do fogo.
Em um prato, adicione as tiras de pimentão e a salsa e sirva.
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