Arroz Piamontese especial pelo Cheff Julio Cezar juliocezar.lee

Acrescente ao arroz já pronto a quantidade de requeijão cremoso light batido com o vinho o suficiente até ficar bem cremoso

Corte um melão em forma de panela, retire a tampa, limpe por dentro para ficar o mais possível parecido com uma cuia coloque o arroz dentro, salpique com um bom parmesão, coloque a tampa(que você previamente reservou) e leve ao microondas por aproximadamente 2 minutos em potência alta.

Boa sorte e aproveitem!!!

Informações adicionais

Este tipo de modo de fazer este arroz consiste em deixá-lo mais suculento, mais molhadinho sem que fique enjoativo,característica deste prato!