Morangos Cobertos com Glacê Laine

Informações da receita

Lave os morangos e escorra.

Coloque a clara, o açúcar, o mel e a água, numa panela.

Leve ao fogo em banho maria e vá batendo com a batedeira até ponto de suspiro.

Retire do fogo e adicione a baunilha.

Bata mais um pouco, até que fique consistente.

Segure os morangos pela aste e mergulhe-os no suspiro.

Coloque em forminhas individuais.

Deixe em temperatura ambiente, até secar.

Sirva