Molho de Curry II
Allanzito
Informações da receita
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- 1 colher de sopa rasa de amido de milho
- 2 colheres de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de curry
- 3 colheres de manteiga
Como fazer
Colocar ao fogo numa caçarola 3 colheres de manteiga e duas de farinha de trigo
Fazer uma liga.
Juntar, em seguida, sal e 2 copos de leite quente e deixar ferver mexer sem parar, formando um creme em que é colocada a colher (sopa) de curry dissolvido no amido de milho e água
Ótimo complemento para assados, bifes, frango e sobre legumes quentes.
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