Maionese de Leite com Beterraba
Lucia
Informações da receita
- 4 1 voto
- 15 porções
- 9 favoritaram
Como fazer
Lave a beterraba, seque-a com toalha de papel, descasque, pique e coloque no copo do liquidificador.
Junte o leite (deve estar em temperatura ambiente) e bata por 1 minuto ou até ficar homogêneo.
Sem parar de bater, adicione o azeite de oliva, o mais devagar possível, como se fosse gota a gota
Batendo por 12 minutos ou até ficar cremoso como uma maionese
Retire e tempere com sal.
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