Legumes Regados com Creme de Leite Tamires Vicentin

Descasque e corte os legumes em fatias finas e, preferencialmente, cozinhe no vapor ou, caso não tenha a panela de vapor, cozinhe em água fervente até amolecerem

Reserve

Em uma panela esquente o molho de tomate e acrescente sal a gosto

Coloque os legumes em um refratário e vá distribuindo o molho de tomate por cima com o auxílio de uma concha

Em seguida, separe o soro do creme de leite e distribua apenas o creme sobre os legumes com auxílio de uma colher

Não espalhe o creme de leite, apenas o coloque em pequenas porções para enfeitar o prato.

Depois de ter colocado todos os ingredientes leve o refratário ao forno por cerca de 5 minutos para servir bem quente.