Hambúrguer de Soja
mateus
Informações da receita
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Como fazer
Deixe a soja de molho com duas xícaras (chá) de água por cerca de 40 minutos.
Esprema a soja até sair todo excesso de água e reserve.
Em um processador (ou liquidificador), bata a cebola com a semente de linhaça. Misture com a soja, o meu segredo (ou sazon sabor picanha) e a farinha de trigo. Misture bem e modelo os hambúrgueres.
Coloque em uma forma um a um com filme plásco, para não grudar, e Leve ao freezer para congelar, por cerca 120 minutos.
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