Granita de leite com morango Maridão
Informações da receita
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Como fazer
Bata rapidamente os morangos no processador, deixando picados grosseiramente
Despeje em uma tigela com o leite,o açúcar e as raspas de casca de lima-da-pérsia
Mexa até ficar homogêneo e despeje a mistura em uma assadeira (10 cm x 20 cm) e cubra com filme plástico
Leve ao congelador por 2 horas ou até a granita ficar congelada.
Retire do congelador e bata no processador o suficiente para ficar granulada
Volte para a mesma assadeira, cubra e leve ao congelador por mais 3 horas ou até a granita ficar congelada.
Ao servir, raspe a granita com o auxílio de uma colher ou boleador de sorvete e disponha-a em taças resfriadas
Decore com morango e hortelã.
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