Goiabada Crespa Valéria Silva

Informações da receita

Lavar bem as goiabas e parti-las ao meio

Retirar os caroços que não estiverem estragados, deixando-os de parte

Cozinhar ligeiramente as cascas

Bater no liquidificador, sem deixar as cascas se desmancharem muito

À parte, cozinhar os caroços, bate-los no liquidificador, passá-los na peneira e juntar a massa obtida anteriormente

Juntar o açúcar, levando ao fogo e mexendo bem

Quando aparecer o fundo do tacho o doce está pronto.