Gelado paulista
Gaúcha
Informações da receita
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Exibida na TV Gazeta por Palmirinha Onofre
- 1 pacote de biscoito champanhe
- 1 lata de doce de leite
- 1 lata de creme de leite com soro
- 200 gramas de chocolate ao leite ou meio amargo
- 1 xícara (chá) de vinho licoroso
- 12 ou mais bombons
- Decoração a gosto
Como fazer
Em uma panela coloque o creme de leite e o chocolate ralado.
Leve ao fogo e aqueça até derreter o chocolate.
Coloque em um refratário e adicione o doce de leite.
Mexa para se agregar. Reserve.
Em um outro refratário coloque em camadas as bolachas banhadas com o vinho, o creme e os bombons picados. Finalize com os bombons picados.
Decore com suspiros.
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