Fricassê de frango com requeijão de milho verde Marilza

Informações da receita

4 2 votos
48 favoritaram
Frango Aves

1 peito de frango cozido com dois cubos de caldo de galinha
1 copo do caldo do frango
1 copo de requeijão
1 cenoura ralada
1 cebola picada
1 caixa de creme de leite
1 lata de milho verde (escorrida)
2 colheres (sopa) farinha de trigo
Sal a gosto
200 gr de mussarela fatiada

Como fazer

Desfie o frango e refogue junto com a cebola e a cenoura.

No liquidificador, bata o milho com o requeijão, o caldo do frango e a farinha de trigo.

Acrescente a mistura batida, junto com o frango, coloque o creme de leite, acerte o sal e deixe engrossar.

Coloque metade em uma travessa acrescente o queijo, a outra metade e cubra com queijo, leve ao forno para gratinar