Frango com Cogumelos Karen

Informações da receita

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Frango Aves

8 unidade(s) de filé de frango
quanto baste de sal
quanto baste de pimenta-do-reino branca
quanto baste de tomilho
1 xícara(s) (chá) de champignon em conserva em fatias
2 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
3 colher(es) (sopa) de manteiga
1 unidade(s) de cebola picada(s)
1 dente(s) de alho
1 talo(s) de salsão picado(s)
2 unidade(s) de cenoura em cubos pequenos
1 1/2 copo(s) de vinho branco

Como fazer

Temperar os filés com sal, pimenta e tomilho.

Rechear com ½ dos cogumelos, enrolar e prender com palitos.

Polvilhar com trigo e alho e fritar.

Colocar a cenoura, aipo, vinho e cogumelos restantes e cozinhar em fogo médio por 20 minutos