Filé de peixe com mostarda e sucrilhos Elisângela

Tempere os filés de peixe com uma pitada de sal e besunte-os com o azeite de oliva.

Com uma faca cubra todos os filés com uma camada fina de mostarda.

Esmigalhe os sucrilhos deixando-os ainda com pedaços grandes.

Passe cada filé de peixe coberto com mostarda nos sucrilhos esmigalhados.

Cuide que cada filé fique bem coberto com os sucrilhos.

Coloque os filés em uma assadeira untada com azeite e leve ao forno até que estejam assados (aproximadamente 20 minutos).

Servir com purê de batatas e arroz branco.