Farofa com talos Karen

Informações da receita

Lave bem os talos e as cascas de banana em água corrente

Pique-os e reserve

Refogue a cebola e o alho na margarina

Acrescente os talos e as cascas e refogue mais um pouco

Junte os demais ingredientes, acrescentando a farinha de mandioca por último

Misture bem para a farinha incorporar o refogado e os temperos

Pode-se utilizar talos de verduras como agrião, espinafre, salsa, etc.