Doce do Padre da Ana Maria

Num liquidificador coloque 1 lata de leite condensado, 1 lata

(a mesma medida) de leite, 2 colheres (sopa) de açúcar, 3 gemas

peneiradas, 1/2 colher ( chá) de baunilha e bata bem

Reserve.

2Em formas individuais coloque um pouco de biscoito triturado e

compacte bem

Sobre o biscoito coloque um pouco de creme

(reservado acima)

Leve ao freezer por +/-12 horas.

3Numa batedeira bata 3 claras em neve (+/-5 minutos) Com a

batedeira ainda ligada adicione 8 colheres (sopa) de açúcar e 4

gotas de baunilha e continue batendo até formar um suspiro (+/-3

a 4 minutos)

Com a ajuda de duas colheres retire porções do

suspiro e coloque sobre o doce e sirva a seguir

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Exibida em 06/10/09 no programa Mais Você por Ana Maria Braga.