Delicia Mista de Argolinha

Depois da Argolinha cozida, divida a mesma em três partes iguais.

Coloque uma panela no fogo, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho

Acrescente o molho de tomate e a cebolinha

Coloque também o vinho branco

Corrija o sal e a pimenta se necessário.

Num refratário, coloque uma das partes da argolinha cozida, cubra com parte do molho e espalhe logo em seguida fatias de presunto e mussarela

Coloque novamente uma das partes da argolinha cozida, cubra com parte do molho e espalhe logo em seguida fatias de presunto e mussarela

Coloque agora o restante da argolinha, um pouco de molho que tenha sobrado

Cubra com o creme de leite, queijo mussarela e leve ao forno para gratinar.