Crepe de rosquinha com chocolate Elisângela

Massa:

Bata no liquidificador, todos os ingredientes

Passe para uma tigela

Reserve

Aqueça uma frigideira pequena (14cm de diâmetro) untada com manteiga

Coloque uma porção de massa e gire para cobrir o fundo

Deixe dourar e vire para dourar do outro lado

Repita a operação até terminar a massa

Reserve.

Recheio:

Aqueça o creme de leite no microondas por 2 minutos na potência média, mexendo na metade do tempo

Junte o chocolate aos poucos e misture bem, até derreter

Passe uma porção nas panquecas reservadas e enrole ou faça um cone ou dobre 2 vezes

Reserve.

Molho:

Leve ao fogo (baixo) o morango com o açúcar e deixe até amolecer um pouco

Espere esfriar e sirva com a panqueca reservada