Creme de Abacaxi da Elo elomineira

Informações da receita

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Doces e sobremesas Cremes doces

1 litro de leite
1 lata de leite moça
3 gemas
1 pitada de sal
2 colheres de sopa de maisena
suspiro :
3 claras em neve
6 colheres de sopa de açúcar refinado
1 lata de creme de leite sem o soro
ameixas em calda
uva passas
1 abacaxi em calda

Como fazer

Leve o leite ao fogo com as gemas peneiradas, o leite moça, a maisena dissolvida em um pouco de leite, o sal e mexa até engrossar e reserve

Bata as claras em neve e o açúcar, junte o creme de leite e bata

Numa travessa coloque o doce de abacaxi cortado em cubos, ameixa picada por cima, o creme

Coloque o suspiro e por ultimo a uva passa

Leve á geladeira e sirva-se a vontade.