Couve refogada Lucy melo
Informações da receita
- 10 porções
- 1 favoritou
Cai bem com Feijoada, eu gosto com qualquer prato.
Como fazer
Lave bem a couve, retire a parte grossa do talo, junte as folhas enrole e corte bem fininha, reserve.
Em uma panela frite o bacon, deixe dourar bem, escora o óleo, reserve. Numa panela doure a cebola com o alho na manteiga, depois acrescente o bacon e o caldo, dissolva o caldo, acrescente a couve e misture, deixe até murchar mexendo de vez em quando para não queimar.
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